Eine Küchenmaschine mit integrierter Waage – brauche ich das?

Küchenmaschinen erleichtern unseren Alltag seit vielen Jahren. Sie rühren, sie raspeln, sie schneiden und mixen. Das reichte früher aus. Heutzutage haben Menschen immer weniger Freizeit. Diese wollen sie effektiv nutzen: Weitere Verkürzungen der Arbeitsschritte sind notwendig geworden. Dazu kommt eine schwierige Wohnraumsituation. Es gibt weniger Platz für Küchenutensilien und so muss die Küchenmaschine immer vielseitiger werden, um ihren Platz auf unserer Arbeitsplatte zu behaupten.

Vorteile einer Küchenmaschine mit Waage

Eine Küchenmaschine mit Waage und Kochfunktion ist der Porsche unter den Küchenmaschinen.

Aber auch schon eine Küchenmaschine mit Waage spart uns viel Platz in der Küche, da sie die Küchenwaage nahezu überflüssig macht.

Zudem reduziert eine Küchenmaschine mit Waage den Arbeitsaufwand erheblich.
Wer gerne backt, kennt dieses Problem: Schüssel auf die Waage stellen, Zutat abwiegen, Schüssel in die Maschine einrasten, Arm umklappen, Einstellung tätigen, alles verrühren – und dann doch feststellen, dass es vielleicht nicht genug Mehl war. Wenn man das Rezept aufheben will, muss man erneut wiegen und alle Arbeitsschritte wiederholen. Das ist ineffizient. Darum steht in immer mehr deutschen Küchen eine Küchenmaschine mit Waage, die einfaches Zuwiegen ermöglicht.

Aber worauf muss ich beim Kauf eines solchen High-Tech-Küchengerätes achten?

Eine starke Marke bietet uns Qualität, auf die man sich verlassen kann und eine gute Garantieleistung. Zudem ist das Zubehör entscheidend: Wer Geld sparen will, wird sicher auf eine Küchenmaschine mit integrierter Waage und zusätzlichem Zubehör setzen, statt alles einzeln nachzukaufen.

Die Küchenmaschine soll oft auf der Arbeitsplatte stehen, um griffbereit zu sein, wenn man sie häufig nutzt. Aber wer möchte einen hässlichen, großen Klotz mitten in der Küche als Blickfang positionieren? So wird auch das Design immer wichtiger. Zudem bestimmt dieses häufig auch darüber, wie leicht das Gerät zu reinigen ist.

Leben Sie in einer Großfamilie? Oder wohnen Sie allein? Die Antwort auf diese Frage kann beim Kauf einer Küchenmaschine mit Waage und Kochfunktion entscheidend sein. Denn ein zu kleines oder zu großes Schüsselvolumen verderben den Spaß am neuen Gerät.

Zusätzliche Tipps: Achten Sie auf die Eichung der Waage und auf das Rührsystem. Längst rühren Küchenmaschinen nicht mehr stur im Kreis herum. Es gibt viele verschiedene Systeme! An dieser Stelle möchte ich beispielsweise das 3D Planetary Mixing System erwähnen, bei dem der Rührbesen sich in drei Richtungen gleichzeitig bewegen kann.

Relevant könnte zudem die Wattzahl sein, denn eine höhere Wattzahl bedeutet ein deutliches Plus an Leistung. So können wattstarke Maschinen auch mit schweren Teigen wie Hefe-, Nudel- oder Brotteig problemlos umgehen.

Drei wunderbare Modelle

Das Modell OptiMum von Bosch ist eine Küchenmaschine mit integrierter Waage und Timerfunktion. So können Sie problemlos den Raum verlassen, während Sie sicher sein können, dass die OptiMum ihre Arbeit erledigt und nichts „überschlägt“. Unterstützt wird diese Funktion durch Sensor Control Plus, das automatisch die richtige Konsistenz von Sahne, Eischnee oder Hefeteig erkennt. Durch den Smart Dough Sensor wird zusätzlich die Rühr- bzw. Knetgeschwindigkeit konstant hoch gehalten. Bei einer Leistung von 1500 Watt ist das kein Problem und der Teig wird mühelos durchknetet.

Farbmarkierungen am Zubehör und am Anschluss für selbiges erleichtern die Montage erheblich. Zudem erkennt die Optimum das Zubehör automatisch und stellt ihre Geschwindigkeit beim verbesserten 3D Planetary Mixing darauf ein.

Es gibt viele Zubehörsets, aber Bosch stattet jedes Gerät für den Grundbedarf aus. So ist eine 5,5 Liter fassende Edelstahlschüssel mit zwei Griffen direkt dabei.

Bosch Küchenmaschine Optimum, 1500 W mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 L Edelstahl-Rührschüssel, platinum silber
  • Einfach praktisch! Dank der integrierten Waage können alle Rezept-Zutaten direkt in der Schüssel und im Mixer exakt abgewogen werden.
  • Automatisch die perfekte Konsistenz von Hefeteig, Sahne, Eischnee dank der intelligenten Automatik-Programme SensorControl Plus. Integrierter Timer für weitere Rührzeiten individuell einstellbar.
  • Hervorragend verarbeitete Teige dank extrastarkem 1500-Watt-Motor und Smart dough sensor, Langlebigkeit durch Vollmetall-Gehäuse und Flexibilität durch perfekt abgestimmtes Profi-Zubehör.
  • Perfekte Ergebnisse dank dem 3D PlanetaryMixing, bleibt nichts mehr an der Schüssel kleben. Komfortable Zubereitung bietet die große Edelstahl-Rührschüssel mit 5,5 l Kapazität mit 2 Griffen.
  • Große Zubehörauswahl für zahlreiche Koch- und Backideen. Das Zubehör ist dank Farbkennzeichnung besonders einfach am Gerät anzubringen.

MUM9D33S11

Das Modell MUM9D33S11 von Bosch ist eine Küchenmaschine mit integrierter Waage, die mit 1300 Watt ungewöhnlich leistungsstark ist.

Dies schlägt sich in ihren Fähigkeiten nieder. So besitzt sie unter Anderem einen Smart Dough Sensor.

Außerdem hat Bosch das bewährte Rührsystem weiter verbessert, hin zum aktuellen 3D Planetary Mixing, das wirklich alle Zutaten gründlich miteinander vermengt.

Der Arm ist leicht anzuheben.

Ihr Gehäuse besteht aus Vollmetall (Aluminium-Druckguss) und genügt damit selbst hohen Ansprüchen an klares Design. Das Kabelstaufach leistet hier zusätzlich gute Dienste.

Mitgeliefert wird eine Schüssel mit 5,5 Liter Volumen, sie besteht aus Edelstahl. Außerdem kommen ein Rührbesen, ein Schneebesen aus Metall, ein Knethaken sowie drei Scheiben dazu, mit denen man raspeln, reiben oder Scheiben schneiden kann. Bosch stattet diese Maschine also mit allem aus, was Sie im Alltag benötigen.

Wer jetzt an ein Montageproblem denkt, irrt sich. Im Gegensatz zu vielen Vorgängermodellen ist die MUM9D33S11 mit Farbmarkierungen ausgestattet. An jedem Anschluss und an jedem Zubehörteil finden sich die passenden, so dass man direkt weiß, was wo anzubringen ist.

Zudem erkennt diese Küchenmaschine, welches Zubehör gerade montiert wurde und passt ihr Tempo automatisch an. Zusätzlich gibt es sieben verschiedene Schaltstufen und einen Momentschalter, um für alles das richtige Tempo zu finden.

Auch die Sicherheit ist bei diesem Modell ein großes Thema: Neben einer Wiedereinschalt-Sicherung, die versehentliches Anmachen verhindert, dem schon erwähnten Kabelstaufach, trumpft das Modell mit Gummifüßen zur Rutschverhinderung und abgedeckten Antrieben auf.

Angebot
Bosch MUM9D33S11 Küchenmaschine Optimum, Edelstahl-Rührschüssel, 3D Rührsystem, 7 Schaltstufen, 1300 W, platinum silber
  • Hervorragend verarbeitete Teige dank starkem 1300-Watt-Motor und Smart dough sensor sowie Flexibilität durch perfekt abgestimmtes Profi-Zubehör
  • Für lange Freude am Gerät. Edles und langlebiges Vollmetall-Gehäuse mit hochwertigen Details
  • Perfekte Ergebnisse dank 3D PlanetaryMixing, dem dreidimensionalem Rührsystem, für optimales Vermischen aller Zutaten
  • Extragroße Schüssel aus gebürstetem Edelstahl mit 5.5 l Kapazität für große Teigmengen, wie 3.5 kg Kuchenteig, in einem Arbeitsschritt
  • Große Zubehörauswahl für zahlreiche Koch- und Backideen. Das Zubehör ist dank Farbkennzeichnung besonders einfach am Gerät anzubringen

Krups Prep & Cook HP 5031

Die Krups Prep & Cook hat mit 1550 Watt die stärkste Leistung der hier präsentierten Küchenmaschinen. Im Vergleich zu den Bosch-Geräten ist ihre Schüssel mit 4,5 Liter und 2,5 Liter Nutzvolumen etwas kleiner, jedoch ebenfalls qualitativ sehr hochwertig aus Edelstahl.

Es handelt sich um eine Küchenmaschine mit Waage und Kochfunktion, die über 6 Programme verfügt: Sauce, Suppen, Garen, Dampfgaren, Teig und Nachspeisen gelingen so mühelos. Außerhalb der Programme gibt es 12 Stufen, sowie eine Intervall- und eine Turbofunktion. Der Timer ist auf bis zu 120 Minuten einstellbar, die Temperatur können Sie flexibel zwischen 30° und 120° festlegen. Zusätzlich unterstützt wird die Kochfunktion durch eine Warmhaltefunktion. Nie wieder wird die Suppe kalt, während Sie sich entspannt mit ihren Dinnergästen unterhalten.

Beim Kauf erhalten Sie ein Ultrablade-Universalmesser, einen Schlagbesen, einen Misch/Rühraufsatz, ein Knet-/Mahlmesser sowie einen 2,5 Liter fassenden Dampfgareinsatz gratis dazu. Außerdem ist ein Rezeptbuch mit 300 Rezepten für die Küchenmaschine mit inbegriffen, sowie ein Gutschein für 100 weitere Rezepte.

Die Küchenmaschine ist aber nicht nur leistungsstark, sondern auch sehr pflegeleicht: Schüssel und Deckel sind spülmaschinenfest. Zusätzlich ist sie geräuscharm. Designt ist sie clean in weiß, grau und Edelstahl.

Stiftung Warentest hat dieses außergewöhnliche Modell bereits geprüft und für gut befunden.

Angebot
Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine (1.550 Watt, bis zu 12.000 U/min, inklusive hochwertigem Zubehör)
  • Multifunktionale Küchenmaschine mit Kochfunktion
  • 6 automatische Programme: Zum Zubereiten Ihrer täglichen Mahlzeiten direkt auf Knopfdruck - ohne viel Aufwand
  • Manuelles Programmieren: Passen Sie Temperatur, Zeit und Geschwindigkeit nach eigenem Bedarf an
  • Perfekte Zubereitungen dank 5 hochwertiger Zubehöre
  • Inklusive Rezeptbuch mit 300 Rezeptideen und Gutschein für weitere 100 typisch deutsche Rezepte

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